- Yến rút lông đắp tổ, còn gọi là yến rút lông Việt Nam, tổ yến được lựa chọn rút lông giữ nguyên lớp sợi và chân yến, không để sợi gãy vụn. sau đó đắp lên khuân đã có lớp vụn sơ mướp phía dươi, và được đem sấy khô đến độ chuẩn giúp bảo quản lâu. CÔNG DỤNG - Giúp làm chậm quá trình lão hoá, bồi bổ sức khoẻ, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hoá, giúp da sáng đẹp khỏe khoắn, tăng cường trí nhớ cho não bộ ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG - Người lớn cả nam và nữ, trẻ em trên 1 tuổi, phụ nữ mang thai trên 3 tháng trở lên, người già, người mới ốm dậy. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG - Ngâm tổ yến vào nước sạch khoảng 20 đến 30 phút (tùy theo loại yến và độ dày mỏng của tổ yến) cho đến khi tổ yến tơi ra vừa phải. Không ngâm tổ yến vào nước nóng làm mất đi dưỡng chất của yến. - Chưng hấp cách thủy, có thể dùng kèm đường phèn, hạt sen, táo đỏ, long nhãn,... để thơm ngon hơn. Đối với các phụ gia lâu chín hơn như hạt sen phải hầm trước khi bỏ chung với yến để chưng. - Thời gian ăn yến tốt nhất trong ngày: có thể dùng bất kể lúc nào trong ngày, không dùng quá gần bữa ăn chính, dùng trước giờ ngủ tối ít nhất 1 tiếng. - Người lớn dùng từ 3 đến 5gr mỗi ngày, trẻ em dùng từ 1 đến 3gr mỗi ngày. Khi cần tăng cường sức khỏe có thể ăn liên tục, khi khỏe mạnh chỉ nên dùng đều đặn cách ngày. BẢO QUẢN - Giữ tổ yến ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và nơi ẩm ướt. - Không để yến ở nơi kín, nơi quá nóng, ẩm vì sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển. - Nên để tổ yến trong hộp kín hoặc cho tổ yến vào các túi nilon kín - Tuyệt đối không dùng khi thấy yến bị ngả mầu sẫm do bảo quản, yến xuống màu rõ như vậy là do yến đã nhiễm khuẩn.