Yến thô là tổ yến của chim yến sau khi làm tổ sinh con, yến con sau trưởng thành sẽ bỏ lại tổ yến. Yến thô sau khi vận chuyển về kho yến của công ty sẽ được phân loại ra làm nhiều loại, một số sẽ được đưa vào xưởng tinh chế của công ty để làm thành hàng yến sạch các loại. CÔNG DỤNG - Giúp làm chậm quá trình lão hoá, bồi bổ sức khoẻ, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hoá, giúp da sáng đẹp khỏe khoắn, tăng cường trí nhớ cho não bộ ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG - Người lớn cả nam và nữ, trẻ em trên 1 tuổi, phụ nữ mang thai trên 3 tháng trở lên, người già, người mới ốm dậy. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG Nhặt sạch lông yến: Ngâm tổ yến thô vào nước khoảng 40-50 phút cho yến nở ra. Dùng tay bóp tổ yến vài lần cho yến tơi rã ra, chọn phần còn nguyên sợi để sang một bên. Gạn phần yến vụn còn lại qua lược. Làm sạch phần sợi thu được dưới vòi nước sạch để lông dễ trôi đi, hứng rổ kín và chậu nước ở dưới phòng khi sợi yến đứt rơi ra. Phần yến vụn cho vào ray, xoa nhiều lần dưới vòi nước cho phần bụi bẩn và lông nhỏ rớt ra hết. Phần yến còn lại để ra dĩa trắng dùng nhíp nhặt hết lông. Chưng yến tươi: Cho yến vào chén sứ (thố sứ) cho phụ gia vào cùng thêm nước sạch, đậy nắp bằng sứ. cho chén vào nồi để chưng cách thủy. Cho nước vào nồi thấm hơn miệng chén, chưng sôi liu riu khoảng 35 đến 45 phút là dùng được. BẢO QUẢN - Nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và nơi ẩm ướt. - Không để yến ở nơi quá nóng, ẩm vì sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển. - Nên để tổ yến trong hộp kín, túi nilon kín - Tuyệt đối không dùng khi thấy yến bị ngả mầu sẫm do bảo quản, có thể yến đã nhiễm khuẩn.