Chân yến là phần 2 bên cứng của tổ yến, được làm sạch và sấy khô về độ chuẩn để bảo quản lâu. Chân có hình dạng cục cục khác nhau, nở dòn rất ngon CÔNG DỤNG - Giúp làm chậm quá trình lão hoá, bồi bổ sức khoẻ, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hoá, giúp da sáng đẹp khỏe khoắn, tăng cường trí nhớ cho não bộ ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG - Người lớn cả nam và nữ, trẻ em trên 1 tuổi, phụ nữ mang thai trên 3 tháng trở lên, người già, người mới ốm dậy. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG - Ngâm tổ yến vào nước sạch 30 - 40 phút đến khi tổ yến tơi ra vừa phải. Không ngâm tổ yến vào nước nóng làm mất dưỡng chất của yến. - Chưng cách thủy, có thể dùng kèm đường phèn, hạt sen, táo đỏ, long nhãn... Các phụ gia lâu chín như hạt sen phải hầm trước khi bỏ chung với yến để chưng. - Thời gian ăn yến tốt nhất trong ngày: có thể dùng bất kể lúc nào, không dùng quá gần bữa ăn chính, dùng trước giờ ngủ tối ít nhất 1 tiếng. - Người lớn dùng từ 4 - 7gr, trẻ em dùng từ 1 - 3gr mỗi ngày. Khi cần tăng cường sức khỏe có thể ăn liên tục, khi khỏe mạnh chỉ nên dùng đều đặn cách ngày. BẢO QUẢN - Nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và nơi ẩm ướt. - Không để yến ở nơi quá nóng, ẩm vì sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển. - Nên để tổ yến trong hộp kín, túi nilon kín - Tuyệt đối không dùng khi thấy yến bị ngả mầu sẫm do bảo quản, có thể yến đã nhiễm khuẩn.